1月食育🍰

今日は１月の食育の日でした。

今月はデコレーションケーキを作ります。

 

午前中はスポンジの生地作りをしました。

まずはいちご組の様子です。

初めて泡だて器を使用してみました。

先生と一緒にまぜまぜ・・・

とっても上手に使えていて驚きました。

 

次は、ぶどう組、めろん組の様子です。

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、油、砂糖、牛乳、ベーキングパウダーを

順番にボウルに入れていきます。

材料を紹介すると、

「いっぱいあるねー！」と驚いていました。

ひとつひとつこぼさないように、

丁寧にボウルへ移していきます。

「牛乳は重たいから気を付けてね」と声を掛けると、

両手でしっかり持って、運んでいました。

 

次に、泡だて器を使って混ぜていきます。

「まだかな？」

「うーん、、まだまだだね！」

10回ずつ数を数えながらお友達と順番に、

協力して作業出来ました。

混ざった生地はどんな感じかな？

上手に混ざると、とろとろになるね♪

泡だて器を持ち上げて確認する姿はパティシエみたいです😊

 

最後に、生地を絞り袋に入れて、ケーキ型へ絞り出します。

「ぎゅー」っと押すと不思議な感触だね！

はみ出さないように、真剣な表情ですね。

とっても上手だったよ♡

 

生地作りが終わると、ホットケーキをひっくり返す体験をしました。

あらかじめ作っておいたホットケーキをフライパンにのせて、、

「えいっ」

「よいしょ」

「おっと、おっと！」

各テーブルから色々な掛け声が聞こえてきます✨

みんな楽しんでくれてよかったです♫

 

 

おやつの前に、自分でフルーツとクリームをトッピングして

オリジナルのケーキを作りました。

フルーツたっぷりでおいしかったね♡

 

小杉