７月食育《フルーツ組🎵》

７月のフルーツ組の食育は、夏に旬を迎える夏野菜を使ったカレーと、みんなが大好きなポテトサラダ作りです🍛🥗！！

まずは夏野菜カレーから🍛！カレーは給食の先生が作るところを見てみようね！

まずはお肉をいためますよ🍳

お肉が焼ける匂いをかいで「いい匂いーー💕」と言っていました😄

次は野菜を入れていくよ✋玉ねぎ、にんじん！

そして今日の主役の夏野菜たち！

なす🍆、トマト🍅、ピーマン、とうもろこし🌽！

匂いをかいだり触ったり。。。種の様子などを観察しました👀

なすやピーマンは苦手なお友だちが多いですが、

「夏野菜っていうのは夏に一番おいしい時期を迎える野菜のことです🍆いつもは苦手かもしれないけど、夏のなすやピーマン、トマトはいつもよりも甘くて柔らかくてとってもおいしいから、苦手なお友だちも食べてみてね」

とお話ししました！

「え。。。。？そうなの？おいしいの？」と半信半疑の様子。。。

トマトにはお部屋があったんだね😄などと野菜のお話しをしながらカレーを作っていきました🍛

野菜を入れてさらに炒めて調味料を入れます！色んな調味料が入っていることにびっくりしていましたよ😲

野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込み、煮込み終わったらカレールーを入れますよ🍲！

煮込んでいる間に、、、いよいよフルーツ組さんの出番です👍

ポテトサラダ作りをしましょう✨

蒸したじゃがいもの皮をむいていきます🥔ゆっくりゆっくりそーっとね😄

皮をむいたらつぶしていくよー✊

フォークを使ってしっかり押してつぶそう！

みんなとっても上手に皮をむいてつぶせましたね👏素晴らしいです👏

ポテトサラダはじゃが芋だけじゃないよ！他に何が入っていたかな？

にんじん🥕きゅうり🥒マヨネーズも入れてしっかり混ぜ合わせよう✊

「おいしくなーれ💗おいしくなーれ💗」

とっても上手にできました😊✨

「今すぐに食べたーい！お腹すいたー！」との声も多く。。。

今日は特別に一足お先にポテトサラダを食べてみよう😊

「めちゃくちゃおいしーーーーい😊😊😊」

かわいい笑顔がたくさんでしたよ💖

自分で作ったポテトサラダはとってもおいしかったようです🥗

さてさて、そうしている間に煮込んでいたカレーが良い感じになってきましたよ🍛ふたを開けてみよう！！

「３・２・１！オープン😆」

「わーーーーーーーーーーーーーーーー💕💕💕！！！」

今日一番の歓声でした😊ここに手作りのカレールーを入れて、保育園特製カレーの完成です🍛✨

さっきポテトサラダを食べましたが「早くカレーも食べたーい」とみんなわくわくしていました！

お話もしっかり聞けて上手にできたかっこいいフルーツ組さん🎵

今日は自分でカレーをよそってみよう✊お椀をしっかり持って、、そうそうとっても上手👏

みんなこぼさずとっても上手👏

「おいしそう💗」と言いながらもこぼさないように集中してよそっていましたよ✨

「いっただっきまーす🍛」

「おいしーい😊」と笑顔で食べていました！

実際にカレーを作っているところを見たり、野菜に触れたりすることで、なすやピーマンが苦手なお友だちが「食べられたー！おいしーい😊」と言って食べていました🍛

ちょっとしたきっかけで「食べてみよう！」と思えるような食育になれたようで良かったです😊

また来月も楽しく食育をしていきますよ✨お楽しみにーー💗