《フルーツ組🎵》食育『バター作り』　

フルーツ組さんでもバター作りに挑戦しました！

最初に牛乳のお話と牛乳に関するクイズをしました。

　Q.牛乳からできる食べ物はどれでしょう？　

　　①マヨネーズ　②お豆腐　③ヨーグルト

全部白い食べ物ですが・・・すぐに正解が分かったお友達も多くて、大きな声で「ヨーグルト！」と答えてくれました。

ヨーグルトはフルーツ組のお友達が作っている「お味噌」と同じように、牛乳を発酵させて作ります。お家でも牛乳からできる食べ物をぜひ探してみてくださいね🐄

次にバター作りでは、「ペットボトルに入れた生クリームをたくさん振るとバターができる」という説明をみんな真剣に聞いてくれました✨振ってバターを作るのが待ちきれない様子で「早くやりたい！」と言う声が多く聞こえました。

順番こでペットボトルを振りましたが、みんな振るのがとっても上手で先生のサポートがいりませんでした！楽しそうに力強く振っていてとても頼もしかったです😊

生クリームが液体から固形状のクリームに変わるのも早く、「音が変わってきた♪」や「バターになってきたよ！」と先生に様子を伝えてくれるお友達もいました。

仕上げは保護者の方に振ってもらうと・・・バシャッという音に変わって黄色いバターが出来上がりました。

とっても上手に出来たね🌟

次に、同じ生クリームからできるホイップクリームを泡立てました。

みんな泡立て器を上手に使ってこぼすことなく混ぜられました。「家でもやったことあるよ」と教えてくれたお友達も😊

仕上げに先生が混ぜました。なかなかホイップクリームにならず、子ども達を待たせてしまいましたが「がんばれ！がんばれ！」とみんなが応援をしてくれてました💓そんな温かい声援を受けて無事ホイップクリームも完成！!

最後にバターとホイップクリームをクラッカーにつけて食べました。

人気だったのはホイップクリームでしたが、みんなが振って作ったバターも美味しく食べていました。牛乳が苦手な子もバターやホイップクリームは完食していました😋

バター作りとホイップクリーム作りを楽しんでもらえたら嬉しいです。どちらも簡単にできるので、ぜひお家でもやってみてください！また、牛乳や他の乳製品にも興味を持ってもらえたら嬉しく思います🥛🐄